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みそ汁は不老長寿の薬

2019.7.4

こんにちは!
RYO JIMBO DENTAL の管理栄養士です。

 歯を構成する栄養成分である、カルシウム、タンパク質、マグネシウムを含んでいる”みそ”についてお話しします。

みそには、骨粗しょう症予防、コレステロール抑制、ガン予防、毒素分解作用、アイチエイジング効果など様々な効果があります。

その中でも、口臭予防に効果があるといわれています。みそは、腸内環境を整えることで身体のなかから口臭予防につながります。

江戸時代からのことわざで”みそ汁は不老長寿の薬”とも言われているくらい、身体にとって大切な栄養成分が多く含まれてるみそ。みそを使った料理、献立に1品加えてみてはいかがでしょうか?

今回はみそをピックアップしましたが、健康にいいからといって何かを異常に摂取することはあまり良いことではありません。
“バランスよく”がとても大切です。

日々のメンテナンス以外にも、楽しみながら、歯と身体の健康のために、必要な栄養をとっていきましょう。